영양급식지원 - 중증장애인의 일상을 위해

중증장애인의
일상을 위해

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영양급식지원
각5가지 기초식품군에 의한 균형잡힌 식사형태인 동시에 오감을 자극하여 선호하는 기호에 맞는 식단을 작성하며, 위생적인 조리를 통하여 급식을 제공함으로써 건강유지 및 질병을 예방하고 영양 상태를 증진

세부사업내용
사업명	내 용
급식운영관리	- 급식지원, 급식기호도 및 만족도조사
개별화 급식지원	- 거주인 간식 및 유제품 지원, 기호도 조사(유제품간식, 개인별간식, 생일케이크)
개별식 운영	- 치료식 및 기호식 운영(개별지원, 거주실별)
교육지원	- 식중독예방교육